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Taller de quesos y cervezas en Apetit’oh

March 15, 2012 2 comments

El Comité del Lúpulo informa:

El día 19 de Mayo daremos un taller (la Secretaria de Agit-Prop asume la dirección, con el resto del Comité al completo ayudando en la logística) sobre cervezas y quesos en Apetit’oh, la escuela de cocina que hay en Madrid en el barrio de Las Adelfas.

El contenido no lo tenemos todavía totalmente definido, pero queda tiempo aun. Básicamente la idea es ver lo bien que va la cerveza con el queso, ver que para cada queso puede haber una cerveza idonea, y pasar un buen rato hablando de este tema y degustando un poco, con gente que esperamos que se lo pase bien.

Sí que tenemos la idea general, que es ir, en el apartado quesos, a los más conocidos de por aquí, como pueden ser Manchego, Idiazabal, Cabrales…

Y en el apartado de cerveza, también queremos que haya presencia local, Domus, Cibeles y demás.

Va a ser curioso porque cambiamos un poco las tornas, normalmente hemos hecho al revés, es decir, buscar una cerveza y asignarle un queso. Aquí primero haremos la selección de quesos y luego la de cerveza… o las dos cosas, ¡veremos!

Si sois de Madrid y os resulta interesante, ¡apuntaos! El precio por persona es de 25€.

Apetit’oh

C/Garibay, 6

Metro: Conde de Casal (Línea 6) o Pacífico (Líneas 1 y 6)