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SnoWhite, EPA y mermeladas: Novedades de Domus

No queríamos cerrar este veranito sin traer las novedades que se han marcado nuestros buenos compadres de Domus. Hemos dicho más de una vez que son nuestros predilectos, porque estamos mano a mano con ellos desde el principio, son gente majísima y además hacen buena cerveza, con mucho cuidado y siempre con muchas ganas de mejorar y aprender. Desde que les conocemos están buscando nuevas vueltas de tuerca a sus cervezas. Con las que ya tienen han evolucionado y con las nuevas han ideado grandes cosas.

Ahora traemos unas cuantas cosas nuevas que esperemos que os gusten:

Domus Europa

Una pale ale en la que todos sus ingredientes son europeos. Ante la “crisis del lúpulo americano” (se va haciendo complicado conseguir determinados lúpulos del otro lado del charco), imaginación y un gran producto

SnoWhite

En colaboración con Señor Bu (y así de paso ya tenemos algo de Señor Bu en la tienda), esta wit de lo más peculiar. El toque de la cerveza es que lleva manzanilla, le da una vuelta al estilo con mucha sutileza y el resultado es sorprendente. Fue una de las sorpresas de la pasada feria de Noblejas.

Mermeladas

Y para acabar, mermelada de Domus Summa, en dos formatos. Esto de las mermeladas lo empezó la gente de Yria si no recordamos mal y salen cosas muy buenas. Para tomar con foie, tal vez esté muy visto pero el resultado es espectacular

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